Monday, May 18, 2015

【貪吃路線】檳城─仰光路王昭君小食館

上網谷歌王昭君小食館,一字排開介紹的都是酸辣魚頭米粉、魚片蒸河粉,以及招牌豆腐,吉神每次到這用餐,也確實只會叫這幾道,偶而會外加一道魚香腐皮。而且就算售價有上長,這小食館依舊是客似雲來,平日午餐時間也會出現一桌難求的情況。

酸辣魚片米粉 SS Fish Bihun Sup 小RM 9.50

還記得第一次嚐這酸辣魚片米粉時,是因為胃口不振,同事就說來一碗酸辣刺激一下,結果第一口就愛上了這碗「王昭君」,毫不吝嗇的香茅、蕃茄、小辣椒及酸梅,配上新鮮魚片,吃個汗流浹背,實在痛快。

魚片蒸河粉 Steamed Fish BH 小RM12

這盤美食的食材其實很簡單,就新鮮的石班魚片配薑蔥醬油,卻因為蒸度恰到好處,所以每一都是魚香,加上河粉「淡化」了鹹味,非常完美的組合。

招牌豆腐 Special Tofu 一塊 RM1.10

一般餐館的招牌豆腐都是油炸就上桌,這裡的因有翻煮一輪,所以口感是軟而不油,非常下飯,而且鹹中帶甜,也是不錯的小吃。

魚香腐皮Fish Tofu Skin 小-RM11

腐皮包魚肉餡再油炸,皮脆肉香,打包回家下酒,絕對是人間天堂,只是賣價小貴,不能常常這樣嘴饞。

這店在仰光路的路尾,即靠近中路的出口,在左手邊。

地址: 73 Jalan Rangoon, 10400 Penang, Malaysia
營業時間:8am-2.30pm (週二休息)

價格聲明:食物標價是以2015年5月17日報價作準,這裡沒有收服務費,但有收GST 6%。

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