Wednesday, June 10, 2015

【貪吃路線】籠的傳人粽子「開箱文」

現在不只科技產品有開箱文,連粽子也可以有開箱文,這回先為「籠的傳人」粽子「開箱」。由於他們在報紙打的廣告實在太吸引人,所以吉神決定買來試。



可能是生意太好,吉神去買時,尊貴禮袋裝已沒貨,只好選矜貴禮袋裝,如果用HSBC信用卡買是70令吉,否則就是83令吉成交,這裡也要提醒一下,人家的粽子是冷凍的,如果要打包回去現吃,可以讓店家為你蒸個30分鐘,所以要等。



矜貴禮袋裝有3粒粽,兩大一小,大的確實大得驚人,斤量十足,包裝也很有誠意,從這入門外表來看是拿滿分的,但食物還是味道最關鍵。



先講兩粒大粽,都是用荷葉包住,吉神以為是荷葉糯米飯,結果打開後發現有粽葉,果然有小驚喜。

原粒智利鮑魚瑤柱裹蒸粽 Glutinous Rice Dumpling with Chilean Abalone and Dried Scallops RM43

先吃單是念名字都喘不過氣來的原粒智利鮑魚瑤柱裹蒸粽,除了鮑魚,內餡還有干貝、叉燒及鹹蛋黃,真是很豪氣。而且味道明顯比雞粽豐富,果然是好餡料才有好味道。

日本茶花菇豉油雞粽 Glutinous Rice Dumpling with Soy Sauce Chicken and Japanese Mushrooms RM25

老實說,用料是十足的,但吉神猜測糯米沒有炒過,所以味道不是很均勻,而且粽身太大,食材的味道無法遍佈整粒粽,感覺上是不油的大型糯米雞,因為強調沒有味精,所以確實也不鹹,是越吃越有滋味的粽子。

日本北海道紅豆紫米粽 Glutinous Rice Dumpling with Japanese Hokkaido Red Beans RM15

看外表,吉神以為是廣東人的枕頭粽,但後來開來吃才發現是甜粽,材料是北海道紅豆及紫米,而紫米也即是黑糯米,兩者的結合有自然的香甜,如果喜歡甜食會喜歡這粽子。

價格聲明:食物標價是以2015年6月9日報價作準,價格已包括GST 6%。

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