Saturday, June 6, 2015

【自己下廚】草莓芝士冰淇淋

週休在家榨了一杯草莓汁做酸奶,果渣不夠做草莓醬,丟掉又浪費,想起冰櫥有Cream Cheese Spread,可以做芝士冰淇淋,不用幾下功夫就有好吃的。



這冰淇淋因面積小而容易溶化,一上盤就要馬上吃,不然很快就變成一攤水。



首先挖兩湯匙Cream Cheese Spread進碗。



加入草莓果渣,攪拌均勻。



加入黃糖,攪拌均勻。



將混合好的草莓Cream Cheese置入模中,然後放進冰櫥結冰處最少1小時。



取出後,手腳要快,因為很快溶,不然只是不溶在口,只溶在手囉!

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