Thursday, June 11, 2015

【貪吃路線】檳城─老城的西班牙驚喜DePaella

6月的壽星選了DePaella,就在鬧市的小角落,而吉神有點慚愧,因為還真沒來過這地方,靠著谷歌地圖找到了這裡。



這裡的面積不大,有點像小房間,如果人一多,會有點擁擠,但卻意外的不拘束,吉神好久沒有跟朋友鬧得如此痛快,而年輕的店家不僅友善,且對食物很執著,所以這裡的西班牙餐確實有意想不到的收穫,而且這裡的Tapas都很Fusion。



這店的餐牌是用畫的,大部分是西班牙文註解英文,吉神就義務效勞,以下的食物名稱都加上中文註解。

海鮮大鍋飯 Seafood Paella 2人RM55.90 3人RM75.90

我們人多,點了兩鍋海鮮大鍋飯,店家煮好後,拿到我們面前攪拌,店家說,煮食的成功率不是100%的,如果不幸燒了一鍋不合格的大鍋飯,他是絕對不上桌,然後向顧客道歉,再花近半小時重燒一鍋。

冷蕃茄湯 Gazpacho De Sandia RM8.99

熱湯喝得多,冷的還真的讓我大驚小怪,還加了3色燈籠椒,吉神喝不慣,後來店家說這蕃茄湯加了西瓜煮成的,馬上瞪眼。呵呵呵。

馬鈴薯與蛋 Tortilla de Patatas (De Constructo) RM8.99

第一次覺得馬鈴薯與蛋是如此完美的組合,這蛋煮得有點像溏心蛋,外熟內半熟,配上烤得飄香的馬鈴薯,再淋上特製醬料,吃了第一個,我們還另外點了2個,可想而知多麼受歡迎。

蝦球 Croquetta De Gamba RM8.99

炸得脆口的蝦球,配上自製醬料,吉神倒覺得不點醬感覺會更好,蝦味才不被醬料喧賓奪主。

馬鈴薯卷 Patatas Bravas RM9.99

用馬鈴薯泥製成,加上兩種醬料後再灑上香料及九層塔。

芒果醬煎蝦 Gambas Ajo Blanco con Mango Fresco RM14.99

煎蝦配自製芒果醬,我們去的那晚剛好沒有芒果,店家用木瓜製成醬,甜甜的味道與煎蝦意外的搭。

青汁沙白 Almechas Al Vino Blanco En Salsa Verde RM14.99

用蔬菜製成醬後淋在炒了咖哩葉的沙白(Kapa)上,使沙白變得甘甜味,還真是讓便宜的沙白飛上枝頭變鳳凰。

烤燈籠椒 Tumbet Mallor Quin RM10.99

忙著聊天的吉神忘了嚐這道菜,我們當天把餐牌上的Tapas都點完,只有這道是吉神沒吃到的,就留給你們下回自己嚐嚐吧。

西班牙布甸 Crema Catalana RM7.99

加入香茅及薑的西班牙布甸,有濃郁的vanilla香草的香味,導致這奶油甜得不自然,吃慣了Creme Brulee的本地人,就不會喜歡這味道。


這店在牛干冬巴剎與椰腳街清真寺的中間巷,外觀看起來像民宿,而這裡也確實有民宿。

地址:47 Lorong Seck Chuan, Pulau Pinang, Malaysia
電話:04-262 1399
營業時間:每日6pm - 10.30pm

價格聲明:食物標價是以2015年6月4日報價作準,這裡沒有收服務費或GST 6%。

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