Sunday, June 21, 2015

【生命旅途】泰國曼谷─Em-Quartier之螺旋區The Helix Quartier

The EM District除了有Emporium,如今多了一橦有人造瀑布的Emquartier,而Emquartier本身就分3個區塊,即人造瀑布區(The Waterfall Quartier)、玻璃區(The Glass Quartier),以及螺旋區(The Helix Quartier)。



吉神來這裡當然是先找吃,而且是對準目標要到The Helix Quartier的6樓至9樓螺旋區域,也即是說從6樓可以一直走到9樓,完全不須樓梯,而餐館與餐館之間也在斜與直之間構造出不同的飲食環境。



靠在外側的餐館一般都有無敵風景,而且因為是螺旋構造,不同的餐館就有不同的風景。



不過,風景還是其次,到這裡要吃甚麼才是重點,根據該廣場的官網資料,在Helix的螺旋區域約有43間餐館,以下是名單供參考:

AMATISSIMO CAFFÉ • AUDREY CAFÉ DES FLEURS • BELLA ROCCA • BELON OYSTER & RAW BAR • BULGOGI BROTHERS • CHARME DE L’ASIE • CHEF MAN • COFFEE BEANS BY DAO • CRAB CLAW • DOONG AROI DED • EIGHTEEN BELOW • EMACK AND BOLIO’S • FOUR SEASONS • FUCHEER • FUJI • FULL FLAVOR • GINZA SHABU-TEN • GRAM GOURMET • HOKKAI DON • JONES & MOWLEM • KUB KAO’ KUB PLA • LA MONITA • LE DALAT • LUK KAITHONG • MAISEN • MELLOW • MOKUOLA HAWAII • MUGENDAI PENTHOUSE • NARA THAI CUISINE • NOVA TEAROOM BY SIGNOR SASSI • OLD PEAK ROAD • POT MINISTRY • RAMEN MISOYA • SAVA DINING ROOM • SCRUFFY APRON • SHIO YOSHOKU • TAJIMA • TENYUU SHO • THE CHOP • WHITE STORY • WINE I LOVE YOU • YOOMOO • ZAICHI



單是看餐館的名字都很累了,小小聲告訴你,這只是在The EM District可以找到的餐飲品牌中的其中約20%而已,其他80%的餐館或攤格分佈在廣場不同的地區,這會在其他文章細說,這裡就集中談Helix的螺旋區域。



找吃前,記得到服務櫃檯拿一本飲食指南,裡頭有分區域介紹餐館,非常實用。



吉神先搭電梯到到9樓,再慢慢的一層一層轉著走,發現地磚的顏色因不同的樓層慢慢變色,從9樓到6樓就由黑變白。



現在要開始吃,第一站是White Story,這裡的烘焙很有名,因為選擇多,而且有創意,加上有意大利及泰國餐任選,小小的空間幾乎常滿,來打包麵包的人也不少。

Rice with Baked Pork 150 Baht

吉神點了Rice with Baked Pork,無論是賣相或用料,就是一盤西餐,但吃第一口豬肉時,還有點精神錯亂,怎麼味道這樣東方,重點是完全不油膩。



你看這小蘿蔔,夠精緻吧!還以為是辣椒的說。

Spaghetti Olio Olive Oil 155 Baht

再點一道最普遍不過的,一樣賣相平平無奇,但第一口的滋味就傻眼了,辣到吉神差點飆淚,真是太低估這盤意麵了。



這家廚師都把好料藏在麵底,這麵食有橄欖、九塵塔、蒜頭、椰花菜及菇類。



這黑橄欖佛卡夏麵包是送的,但要買也有賣。

Black Olive Focaccine Big 65 Baht Small 45 Baht

黑橄欖佛卡夏麵包,口感是紮實而不硬,喜歡啃麵包者,這麵包很好啃,要不然會覺得太實而咬到嘴酸。

Orange Brioche 50 Baht

這是橘子法國奶油麵包,所以那一片圓狀就是橘子,而橘子的甜配上奶油的香,不必再多加形容了。

Butter Toast 95 baht

據說這牛油麵包是White Story的鎮店之寶,只要上社交媒體找#whitestory,就會看到一堆Butter Toast的照片,記得試囉!



原本要來吃好力克蛋糕的,結果賣完了,只能拍餐牌留念。

Muffin Box 50 baht

吃到很滿足,還可以打包繼續滿足,這裡的松餅有4種口味,香蕉、黑芝麻、芋頭及奶油蛋羹,一盒才50泰銖。



忙著講吃的,差點忘了說吉神是因這裡的風景而選吃這家餐館的,望出去是這裡附近的公園,真是賞心悅目。



才走出餐館,迎面而來的是美國著名的冰淇淋Emack and Bolio's,真是夠力,吉神要抵擋這個誘惑,把肚子留給下一站糕點。



下一站是到Amatissimo Cafe,泰國博客號稱這裡的牛角麵包是曼谷最好吃,吉神倒覺得味道是主觀的,只不過不得不到這裡朝聖的原因,是因為這裡的麵包真的有很多口味,而且這裡的玻璃擺設真讓吉神著迷。



你看這桌子的擺設,簡單得來又很有氣質。



種類繁多,任君選擇。

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因為BTS直接到門口,方便到沒話說,只須到Phrom Phong站即可。

地址:637 Sukhumvit Road, Bangkok
營業時間: 10am - 10pm daily

價格聲明:食物標價是以2015年6月17日報價作準,令吉兌換泰銖為1對8.80。

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