【泰國曼谷】在Ban Khun Mae與東炎有約

如果問曼谷人要到哪裡找好吃的東炎，他們多半會介紹你到Ban Khun Mae，就連不少游客到此一吃後都會回國極力推荐，所以這裡經常高朋滿座並不出奇，最重要是這裡食物好吃。



Ban Khun Mae意指媽媽的家，所以到此用餐，就像是回家吃媽媽煮的飯菜，特別溫暖，但這裡並非賣家常小菜，而是原汁原味的泰國吃。

東炎蝦湯 200 泰銖 （約RM24）

這東炎蝦湯只下了草菇及蝦，卻意外的鮮甜，而且沒有曼谷東炎的偏酸，酸辣度恰到好處，所以適合外國人，如大馬人的口味，難怪有不少人會慕名而來。

涼拌青木瓜絲 100 泰銖 （約RM12）

涼拌青木瓜絲新鮮又爽脆，真是開胃菜。

泰式炒粿條 150 泰銖 （約RM18）

泰式炒粿條的口味偏向酸辣，而且粿條炒得韌度過強，吉神不是很喜歡這種口感，但這是泰式炒粿條最普遍的煮法及口感。

油炸石斑配辣醬 340 泰銖 （約RM41）

一般上，油炸魚只要魚夠新鮮，再炸個外酥內軟，就有一道好菜上桌，但這裡還配上好吃的辣醬，即以蒜頭、醬油、糖、豆瓣醬及亞三等炒出充滿滋味的辣味來。

魚餅 150 泰銖 （約RM18）

油炸魚餅配甜醬，不折不扣的下酒菜。

炒雜菜 100 泰銖 （約RM12）

如果要平衡一下飲食，這盤炒雜菜是不二選擇，而且蔬菜都炒得脆口又香甜。

椰奶香蕉 50 泰銖 or 100 泰銖 （約RM 6 或RM12）

Ban Khun Mae也有不少當地的傳統甜品，吉神這回就嚐了6種。第一道上桌的是椰奶香蕉，雖然香蕉透黃，但口感有點硬，所以相信是用末熟的香蕉煮成，並以椰奶蓋掉酸味。

椰奶金瓜 50 泰銖 or 100 泰銖 （約RM 6 或RM12）

直接將金瓜切塊後連皮煮成，但其自然甜味還真是甜到沒話說。

椰奶木薯 50 泰銖 or 100 泰銖 （約RM 6 或RM12）

椰奶木薯甜度是之最，真是甜到沒有朋友。

椰奶芋頭 50 泰銖 or 100 泰銖 （約RM 6 或RM12）

吉神最喜歡椰奶芋頭，感覺就像沒有糖水的bubur chacha。

椰奶馬蹄 60 泰銖 （約RM7）

沒有了Nangka，只有馬蹄的脆，卻沒有了果香，覺得有點單調。

泰式煎蕊 60 泰銖 （約RM7）

只有煎蕊配椰奶，沒有我們的豐富。

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Ban Khun Mae就在Siam Squar後面，真的很容易找。

地址：458/ 7- 9 Siam Square Soi 8, Rama 1 Rd.,Prathumwan, Bangkok

電話： 02-2501952
營業時間：每日 11am – 11pm



價格聲明：食物標價是以2015年9月3日報價作準，令吉兌換泰銖為1對8.30。這裡有收10%服務費及7% VAT。