Thursday, September 17, 2015

【生命旅途】泰國曼谷─素坤逸Soi 38的大轉變

如果到素坤逸Soi 38,這鹽烤魚是非吃不可,一尾魚才280泰銖,而且魚肚內塞滿香茅及九層塔,所以魚肉芳香。

Salt-鹽烤魚 280泰銖

這鹽烤魚還附送蔬菜及白飯,不想吃飯可以換米粉或冬粉。



這鹽烤魚的皮一剝就脫,而且這魚肉是多麼的鮮美多汁。



隨鹽烤魚附送的蔬菜是包菜及九層塔。

涼拌螃蟹木瓜絲 80泰銖

在吃鹽烤魚的咖啡室內,也有一攤著名的泰式沙拉,我們叫了Som tam Pu,即涼拌螃蟹木瓜絲,而螃蟹可以選你喜歡的品種,甚至可以決定熟度或生吃。



吉神以為是訂了軟殼蟹,結果這在大馬不常見的黑殼螃蟹,是殼硬到不行。

涼拌螃蟹芒果絲 100泰銖

其實在這泰式沙拉攤的食材可以任配的,所以吉神還訂了芒果絲配花蟹,即Yam Mamuang Pu,而且蟹肉是半生熟,所以只能吸吮蟹肉汁。



來到Soi 38,也是為了吃燒烤,你看老板娘一手握起的燒烤,還真讓人垂涎三尺,單是墨魚的觸角已很大一條。

烤雞肉 每串20泰銖

烤蝦 200泰銖

烤墨魚 150 泰銖



這裡也有魚餅,但吉神已吃夠多了,這就免了。



老實說,這裡的燒烤只是勝在選擇夠多,如果講味道,吉神還是比較喜歡其他地區的路邊攤,如Central world路邊的就不錯,Soi 38因炭火太旺,結果炭味太重,吉神就不是很喜歡。



在Soi 38也不能不吃雲吞麵,會講中文的老板一再告訴我們,全部食材都是他們自行料理,就連叉燒都是自己燒的,所以品質保證。

蟹肉雲吞麵 50泰銖

結果我們點了其中3種選擇,即蟹肉、燒肉及叉燒,每碗麵50泰銖,而且麵不油,肉又夠美味,果然名不虛傳。

叉燒雲吞麵 50泰銖

燒肉雲吞麵 50泰銖

泰式炒粿條 50泰銖

炒得軟,味道又貼近我們的口味,吉神是比較喜歡到這裡吃。



正如吉神先前已介紹過,素坤逸Soi 38是找尋路邊攤小吃的天堂,但很不幸的是如今這裡少了一半的美食版圖,皆因當地執法單位不讓小販佔據道路兩旁,所以在僅有空間擠不下所有小販,當局目前還在探討解決方案當中。這圖是吉神今年6月到訪時,兩邊都燈火通明。



沒想到才事隔3個月,左邊的小販都不見了,還真是有點嚇到。



雖說執法單位已把部分小販安頓在新開辟的空間內,但感覺真的就不一樣了。

如果喜歡我的文章,不妨LIKE我的臉書專頁,可以時刻獲得最新消息。

要來這路邊攤集中區真的不難,只要搭BTS到Thong Lo站,選4號出口就到了,記得不要走錯方向,不然下了對面路就麻煩了。

地址:Sukhumvit Soi 38
營業時間:5pm陸續開攤

價格聲明:食物標價是以2015年9月5日報價作準,令吉兌換泰銖為1對8.30。

Share This Post To >>

0 comments:

Post a Comment