Thursday, October 29, 2015

【貪吃路線】檳城─大樹下海鮮飯店(海墘)

這琵琶蝦常常被誤認為小龍蝦,所以價位也不便宜,在大樹下海鮮飯店(海墘)就每100克賣10令吉,但幸好這硬殼下的蝦肉是鮮甜彈口,還算是物有所值的。



吉神在店家推荐下點了椒盬琵琶蝦,即把琵琶蝦切半後,用蒜頭、薑蔥及辣椒爆香,但蝦肉本身就好有滋味,這些香料也只能是配角,作用不大。



大樹下海鮮飯店(海墘)搬新店後,吉神是首度光顧,我們有8名成人及3名小孩,點了7道菜合成RM490,但因為收據沒有註明食物,又因生意太好,吉神無法向店家一一查詢,這價格表就只能靠猜。

淋酸螃蟹- RM198
三味紅衫魚- RM97
椒盬琵琶蝦- Rm90
清炒蕃薯葉- RM25
三拜蕃薯葉- RM25
媽蜜雞- RM40
辣味沙白(Kapa)- RM15
白飯及湯應該是送的



媽蜜雞是這裡的招牌菜之一,有點像琵琶鴨。



辣味沙白就一般的味道。



三味紅衫魚就有點小驚喜,這炸得酥脆的紅衫魚帶有淡淡的米酒味,進一步提升了魚肉的鮮甜。



這是肉蟹,所以都很肥美。



同一道蕃薯葉炒兩味。



在飯菜上桌前,店家送來小吃及花生排骨湯。

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這新地點確實比碼頭對面的舊店好很多,但價位也高了不少,幸好那些年的味道及友善依舊。

大樹下海鮮飯店(海墘)
地址: 177C, Lebuh Victoria, George Town 10200, Penang.
電話: 012 - 429 2579 / 012 - 474 5566
營業時間: 11am - 3pm & 6pm - 10pm 週三休息

價格聲明:食物標價是以2015年10月24日報價作準,這裡沒有收服務費或GST。

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