【檳城】煲粥婆的雙倍快樂粥─已搬遷

海鮮粥在檳城相當普遍，但在日本新路的煲粥婆除了有正宗的潮州粥好吃，還建議食客來個海鮮雙拼，務求吃到鮮中鮮，而這一煲粥是雙倍的食材帶來雙倍的快樂，最重要是店家老板是好煮之人，所以對味道會更敏感。



草蝦配沙白(Kapa)粥，大約RM51
這裡的粥有提供15種食材搭配，而吉神最愛這道草蝦配沙白，原因是簡單的鮮甜配上順滑的鮮粥就美味可口，而且350克草蝦配一份沙白才叫價RM51。



到這裡用餐必須注意兩件事。第一，店家須要至少35分鐘煮粥，所以要預留等候的時間。第二，如果你選的海鮮不足RM50，你就必須付RM15買粥底，不然粥底是免費的。還有這裡的一煲粥最小份量是供兩人食用，所以最好有個同伴一起來。



這是配粥的食材價格表：
草蝦 RM10/100克
明蝦 RM12/100克
羔蟹 RM12/100克
肉蟹 RM12/100克
石斑魚片RM12/100克
野生生魚RM 8/100克
野生田雞RM15/1隻
黃鱔 RM 8/100克
肉 RM15/1份
鮑魚 RM40/2隻
貴妃鮑 RM12/100克
沙白（Kapa）RM16/1份



石斑配明蝦粥，大約RM72
如果是第一次上門，來自中國的老板商小姐會介紹食客先試蝦魚配，即先吃最清淡及原汁原味的粥。



螃蟹配明蝦粥，大約RM96
如果是回頭客，店家會介紹他們最熱賣的蝦蟹粥，因為這粥有濃郁的鮮味，適合重口味者。



正宗潮州炒粥 RM15
除了海鮮粥，這裡也有炒粥，而且口感粒粒分明，加上味道較重，適合重口味者。



潮州鹵肉 RM10
這裡也是本地煮炒的菜單，這裡有部分佳餚供參考。



蒙古肉 RM15



鎮江雞 RM18



清炒西芹、木耳及山藥 RM15

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更新：29/5/2016
煲粥婆已搬到新地址
地址： 113-115 Jalan Seang Teik 10400 Penang

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地址： 51-G Kampung Malabar, 10100 Penang.
電話： 04-2626799
營業時間：午餐 11am – 2.30pm， 晚餐 5.30pm – 10.30pm， 週三休息。

價格聲明：食物標價是以2015年12月10日報價作準，這裡沒有收服務費或GST。