Passionis是檳城新開的精緻蛋糕店，除了講究品質，他們更在乎甜品的飲食之道，而如今他們推出的新產品，也是綠茶控的一大喜訊。
其實吉神早就有介紹過這家蛋糕店，因為他們也提供蛋糕給Dcova，所以很多人對Passionis的蛋糕並不陌生，而Passionis是一家以法日烘焙理念為主的蛋糕店，他們深信質量勝過一切。
抹茶米蘇（Matchamisu） RM18.90
抹茶版的提拉米蘇。店家採用頂級的抺茶泡製這入口飄香的抹茶米蘇，除了沒有苦味，還有層次分明的味道，因為店家也採用了梅酒、瑪斯卡邦尼芝士及手指餅作為蛋糕的原料。
百香果慕斯（Mousse de la Tropical Passion） RM15.90
這是非常「脆弱」的甜品，所以只能在店內享用，不能外帶。吉神喜歡百香果及芒果混合後的甜酸味，同時與底部的蛋白酥皮配合得天衣無縫。
柳橙巧克力塔 RM14.90
柳橙及巧克力混成一體。如果你點這一道甜品，記得不要暴殄天物，一定要吃那一小丁點的柳橙皮，因為這是即頂級又昂貴的進口貨，不吃就浪費了。
蘋果烤酥餅碎配香草冰淇淋 RM14.90
自製的香草冰淇淋配蘋果烤酥餅，甜與酸的交匯。
草莓矮糕（Ichigo Keki） RM14.90
當吉神嚐第一口時，草莓的芬芳配上淡香的香草味香提麗奶油，有種簡單的奢華，且油而不膩，原來是因為採用進口草莓確保不是「酸莓」，並在香草味香提麗奶油中隔了兩片日式舒芙蕾蛋糕，所以搭配得恰到好處。
瓶中提拉米蘇 RM15.90
採用純馬斯卡邦尼芝士配上Kahlúa咖啡甘露及百利愛爾蘭奶油力嬌酒，因此甜尾帶點烈，而且因為沒有採用明膠，所以是瓶裝的。
雙味巧克力榛果夾心 RM15.90
這先苦後甜的蛋糕有灑上金粉之餘，口感因加了巴瑞脆片而多了酥脆，這塊蛋糕還適合配一杯烏龍，或者格雷伯爵茶，就可以有個悠閒午後。
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Passionis
地址：74D, Jalan Siam, 10400, Georgetown, Penang.
電話：04-218 9314
營業時間：10am - 7:30pm，週二休息。
價格聲明：食物標價是以2016年2月1日報價作準，這裡沒有收服務費或GST。
其實吉神早就有介紹過這家蛋糕店，因為他們也提供蛋糕給Dcova，所以很多人對Passionis的蛋糕並不陌生，而Passionis是一家以法日烘焙理念為主的蛋糕店，他們深信質量勝過一切。
抹茶米蘇（Matchamisu） RM18.90
抹茶版的提拉米蘇。店家採用頂級的抺茶泡製這入口飄香的抹茶米蘇，除了沒有苦味，還有層次分明的味道，因為店家也採用了梅酒、瑪斯卡邦尼芝士及手指餅作為蛋糕的原料。
百香果慕斯（Mousse de la Tropical Passion） RM15.90
這是非常「脆弱」的甜品，所以只能在店內享用，不能外帶。吉神喜歡百香果及芒果混合後的甜酸味，同時與底部的蛋白酥皮配合得天衣無縫。
柳橙巧克力塔 RM14.90
柳橙及巧克力混成一體。如果你點這一道甜品，記得不要暴殄天物，一定要吃那一小丁點的柳橙皮，因為這是即頂級又昂貴的進口貨，不吃就浪費了。
蘋果烤酥餅碎配香草冰淇淋 RM14.90
自製的香草冰淇淋配蘋果烤酥餅，甜與酸的交匯。
草莓矮糕（Ichigo Keki） RM14.90
當吉神嚐第一口時，草莓的芬芳配上淡香的香草味香提麗奶油，有種簡單的奢華，且油而不膩，原來是因為採用進口草莓確保不是「酸莓」，並在香草味香提麗奶油中隔了兩片日式舒芙蕾蛋糕，所以搭配得恰到好處。
瓶中提拉米蘇 RM15.90
採用純馬斯卡邦尼芝士配上Kahlúa咖啡甘露及百利愛爾蘭奶油力嬌酒，因此甜尾帶點烈，而且因為沒有採用明膠，所以是瓶裝的。
雙味巧克力榛果夾心 RM15.90
這先苦後甜的蛋糕有灑上金粉之餘，口感因加了巴瑞脆片而多了酥脆，這塊蛋糕還適合配一杯烏龍，或者格雷伯爵茶，就可以有個悠閒午後。
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Passionis
地址：74D, Jalan Siam, 10400, Georgetown, Penang.
電話：04-218 9314
營業時間：10am - 7:30pm，週二休息。
價格聲明：食物標價是以2016年2月1日報價作準，這裡沒有收服務費或GST。
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February 9, 2016
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