Tuesday, June 14, 2016

【貪吃路線】檳城─這個6月在峇都丁宜沙洋酒店的Spice Market Café自助餐有泰北美食飄香

你有試過泰北美食嗎?想不想一次過嚐個夠?如果想就不能錯過沙洋酒店在這個月的自助餐啦?



沙洋酒店這個月從泰北清邁的姐妹酒店──香格里拉酒店請來兩位大廚,以在Spice Market Café為自助餐加料,帶來令人期待的泰北美食,而這些美食將在這個月底下架,所以要吃就要快手快腳了。



Damrongsak Khammonghon及Pratthung Taka的聯合廚齡有28年,他們將帶來清邁咖哩麵配雞腿、清邁炸雞、泰式香茅辣蝦及沙拉蝦等。



或許你會好奇這泰北及泰南的美食有何不同?根據兩位大廚的說法,這泰北美食的食材主要是高原的新鮮香料及草藥,所以他們這回到來,也帶足了家鄉的食材過來,以讓檳城人一嚐正宗的泰北美食。



辣炒海鮮
他們每天都會準備不同的菜色上架,而我們到訪當天就嚐到了這些美食。



炒腰果豆腐



炸魚餅



泰式炒麵



紅咖哩炸蝦



青咖哩雞



瑪莎曼咖哩



蠔油炒雞



東炎蝦湯



就連小吃也有泰味。



芒果糯米
他們也帶來了泰國甜品。



沙谷配椰奶



香蕉配椰奶



香茅檸檬汁
來不泰飲如何?他們準備了香茅檸檬汁。



現在來快掃一下平時的自助餐餐單有甚麼,第一站是小吃及芝士。



醃菜及沙拉



海鮮



日本料理



咖哩



西餐及炸食



麵食



甜品



水果



這國際自助餐是週日至週四每日6.30pm – 10.30pm,每人收費RM173及小孩收費RM87,將包括免費飲料。至於週五及週六的海鮮自助餐則每人RM185及小孩RM93。



至於逢週一及週二有「P60促銷」,食客只須付60%費用,但在公假及公假前夕就無法享有此優惠。

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Spice Market Café
地址:Shangri-La’s Rasa Sayang Resort and Spa, Batu Feringgi Beach 11100 Penang
電話:04-8888788


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