Saturday, March 4, 2017

【貪吃路線】檳城─G酒店的Tree Bar小吃

你知道啤酒的氣泡有何功能嗎?根據G酒店Tree Bar的助理經理Danson Khaw解釋,這有助於緩和啤酒「消氣」,進而緩慢啤酒氧化後變淡。



吉神受邀參與該酒店安排的「倒酒」比賽,經「專家」的解說後才對啤酒有更深入的認識,而吉神也因此發現Tree bar依傍的大樹已有80歲高齡,並且是雨豆樹。酒店留下了這棵樹,並打造了一個休閒的好去處。



比賽當天,酒店大方請客,這些都是Tree Bar的小吃,供大家參考。



Seafood Pizza RM36
以花枝、蝦、青口、金槍魚及自製茄汁醬,再配上芝士及羅勒烘製而成的比薩。



Mozzarella Cheese Sticks RM22
這爆漿芝士條是以莫薩里拉芝士油炸成,再配上墨西哥蒜頭萨尔萨辣酱及頂級冷壓初榨橄欖油上桌。



Currywurst Sausage RM26
以咖哩葉煮過的德國雞肉香腸配茄醬及香料吃。



Gyoza RM26
煎日本蝦餃配辣椒及頂級醬油。



Buffalo Wings RM29
炸雞翅膀配香芹、蘿蔔及芝士醬。



Crispy Squids RM22
中式鹽椒炸烏賊配蒜蔥蛋黃醬。



Arancini RM 22
芝士蘑菇飯糰配蕃茄醬。



Meat Lover's Pizza RM29
碎牛肉、義大利臘腸、香腸配茄醬及芝麻菜烘製而成的比薩。



Meatballs RM22
自製雞肉或羊肉肉丸配馬鈴薯。



Potato Croquettes RM 18
炸馬鈴薯配上加有大蔥、蒜頭、青蔥的羅勒茄醬。

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Tree Bar by G Hotel
地址:168A, Persiaran Gurney, 10250 Penang
電話:04-238 0000
營業時間:每日11am - 1am

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