Showing posts from June, 2015
【生命旅途】泰國曼谷─去法式小吃館吃蛋

【生命旅途】泰國曼谷─去法式小吃館吃蛋

曼谷因為有很多外國人移居,所以西餐及咖啡文化發展蓬勃,而吉神要介紹的這家法式小吃館Cafe Tartine,是由法國人所經營,只不過這裡賣的餐點,並不是我們印象中的法國餐。
【自己下廚】榴槤芝士冰

【自己下廚】榴槤芝士冰

榴槤的季節一到,總是手癢癢想做榴槤芝士蛋糕,但就算無烤蛋糕,製作過程還是繁雜,像我這等懶人,總是提不起勁。但又想吃榴槤芝士,結果退而求其次,做了榴槤芝士冰。 嘿嘿,這玩意簡單得多了,只須買Cream Cheese或Cream Cheese spread跟榴槤肉混合及攪拌至...
【檳城】找正斗粥麵專家港飲港食─已關閉

【檳城】找正斗粥麵專家港飲港食─已關閉

吉神有幸受邀到葛尼百麗宮的正斗試吃燒鵝,但其實比較像是與該餐館董事霍繼光的港吃交流會,吃過這頓飯,吉神對港吃又有不同的見解,實在受惠良多。 正斗粥麵專家在香港有米奇林一星,他們來檳城,一心一意要把香港的味道帶來這裡,可能吃慣酸辣的我們,在剛接觸時會有味覺上的衝擊,但認真體會,...
【泰國曼谷】Em-Quartier之甜品朝聖區Gourmet Market & FoodHall

【泰國曼谷】Em-Quartier之甜品朝聖區Gourmet Market & FoodHall

以前到曼谷都會去Terminal 21朝聖甜品,現在有了一間新的Emquartier,各式甜品品牌聚集在此,不來朝聖就走寶了。 吉神前幾天已介紹過Emquartier的The Helix Quartier,一層層轉著上的餐館目不暇給,也吃個痛快,而今天要介紹的也還是Emq...
【泰國曼谷】Em-Quartier之螺旋區The Helix Quartier

【泰國曼谷】Em-Quartier之螺旋區The Helix Quartier

The EM District除了有Emporium,如今多了一橦有人造瀑布的Emquartier,而Emquartier本身就分3個區塊,即人造瀑布區(The Waterfall Quartier)、玻璃區(The Glass Quartier),以及螺旋區(The Helix...

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LookKai在泰文是小雞的意思,但這餐館並沒有甚麼招牌小雞佳餚。不過,在他們家的花園就有不少小雞……的雕刻品。你也許會問,哪來LookKai幹嘛?很多人會回…