Showing posts from July, 2015
【檳城】健康好滋味在種耔

【檳城】健康好滋味在種耔

種耔蔬食店,是一家賣有機及健康蔬食的餐館,但吉神覺得吃得太健康就等於吃得沒有味道,結果馬上被店家糾正,就算健康也不一定要犧牲味道,但他們絕對不用白鹽、白糖及味精,而是從健康的管道煮出味道,而且店家說,健康飲食,不是等生病了才做的事。
蔬果汁,你喝對了嗎?
【檳城】尖不辣芝士蛋糕飄香

【檳城】尖不辣芝士蛋糕飄香

每年的7月,吉神跟朋友都會特別關注那莪路(Nagore Road)的五洲麵包店,因為一年一度的「尖不辣」芝士蛋糕隨時會上市,而今天(25日)正是這重要的一天,這蛋糕正式飄香。
【檳城】今旅酒店的實力派蛋糕

【檳城】今旅酒店的實力派蛋糕

吉神今天要介紹一家酒店的蛋糕,如果不是食家極力推荐,這種賣相及價格,吉神確實買不下手,但嚐過這裡的蛋糕才知道甚麼叫做貨真價實。因此,吉神只能說這裡的蛋糕是走實力派路線,如果你是外貌俱樂部的,這裡的蛋糕恐怕無法滿足你,但你也絕對走寶。 不問還不知,原來在光大旁的今旅酒店(Hot...
【貪吃路線】金馬崙產橙?

【貪吃路線】金馬崙產橙?

吉神的朋友在金馬崙帶回來的本地橙,因為口感介於柚子及橙,皮太厚不好吃,還好吉神有coway juicepresso,一榨了之,而且原本不甜的橙肉,一榨成水就甜中帶果香,別有風味。 這橙的外皮不難除掉,果肉有飽滿的果汁。 老實說,吉神還真不知道金馬崙有橙,上網找資...
【檳城】丹絨武雅2020海鮮的好味道

【檳城】丹絨武雅2020海鮮的好味道

配合開齋節,介紹一家沒有豬肉的海鮮店。 丹絨武雅的2020海鮮因靠近吉神家,所以他們剛營業不久,吉神就常去吃,但後來越吃越貴,心裡很不舒服,所以連朋友問起都不再推荐。但這文章不是投訴這裡有多貴,而是我媽突然「來襲」,一時想不到要到哪裡用餐,心想貴就貴吧,只要是好吃,老人家開心就好...
【檳城】汽車城喜來登尋鮑記

【檳城】汽車城喜來登尋鮑記

釀螃蟹吃得多,釀鮑魚有吃過嗎?吉神是託朋友的福,突然心血來潮過海來到汽車城的喜來登享用精緻中餐,到過喜來登用餐的食饕都知道這裡的價位不低,但許多人不僅不嫌貴,還會一來再來,關鍵先是在食材,所謂一分價錢一分貨,所以識貨者知道物有所值;但真正吸引人的地方,是這裡的菜色。 店家...
【泰國曼谷】老字號的掃興記

【泰國曼谷】老字號的掃興記

在曼谷,一講到吃,一堆港台博客都會推荐建興海鮮酒家(somboon seafood),由於該店真的很有名,除了自家有7間分店,在曼谷還被人開山寨分行搶灘,所以吉神來曼谷尋食,怎麼能錯過。吉神因為貪方便,沒有去總店,選在Siam Square One的分行吃,從下單到上菜真的要用神...
【泰國曼谷】吉神的曼谷BTS貪吃路線

【泰國曼谷】吉神的曼谷BTS貪吃路線

吉神這個貪吃路線主要是靠近BTS或Metro,走得最遠的也大概只有800公尺,就是為了龍蝦才走這麼遠,其他大部分是在500公尺以內,總之是輕輕鬆鬆找吃。
【泰國曼谷】在素坤逸Soi 38吃盡泰國小吃

【泰國曼谷】在素坤逸Soi 38吃盡泰國小吃

請到 http://ow.ly/PbVWH 看Soi 38的最新狀況。 曼谷的素坤逸Soi 38有點像檳城的紐冷,但這裡比較寬闊,而且是通往高官顯要官邸的路頭,所以相對規劃得較好,不阻街又比較衛生,重點是在BTS站下方,不用走到半條命。 根據吉神的泰國朋友指路時說,這裡...
【自己下廚】南瓜三煮

【自己下廚】南瓜三煮

一粒才5令吉的南瓜,卻可以一變,變出三道菜,而且不麻煩,不油煙。 第一道登場的是南瓜湯,在弄成糊狀前,南瓜先切片與大蔥炒熱,如果有高湯,就加高湯,沒有就加水即可,然後才用攪碎器攪成糊狀,再把糊煮透調味即可,沒有使用高湯者,記得加點鹽及磨菇粉調味,如果喜歡喝濃湯,可以加牛奶。...
【泰國曼谷】泰茶法式千層蛋糕非吃不可

【泰國曼谷】泰茶法式千層蛋糕非吃不可

到曼谷,就算不想到高價位的餐館用餐,都一定要到Petite Audrey一趟,因為這裡有兩種千層蛋糕非嚐不可,就是紅透全東南亞的泰茶及美祿法式千層蛋糕。吉神到訪當天,還是吃了一頓很反胃的海鮮餐之後,頓失胃口之時,這裡的蛋糕還能讓吉神一口接一口,吃個不亦樂乎,是不是很神。 ...

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