【檳城】今旅酒店的實力派蛋糕

吉神今天要介紹一家酒店的蛋糕,如果不是食家極力推荐,這種賣相及價格,吉神確實買不下手,但嚐過這裡的蛋糕才知道甚麼叫做貨真價實。因此,吉神只能說這裡的蛋糕是走實力派路線,如果你是外貌俱樂部的,這裡的蛋糕恐怕無法滿足你,但你也絕對走寶。

不問還不知,原來在光大旁的今旅酒店(Hotel Jen)有近20種蛋糕任君選擇,但食家要我嚐他們的芝士蛋糕,所以買了一小塊Baked Cheese,一粒1.2公斤的Toffee Mascarpone Cheese Cake,外加一粒1.5公斤Monte Cristo。結論是一致好評。

老實說,味道是主觀的,所以這裡的好評,指的是蛋糕用足食材,所以製成的蛋糕紮實且原汁原味。

焗芝士蛋糕 Baked Cheese RM11

今旅酒店每天都有出售不同口味的小片蛋糕,所以要買甚麼口味,還真要看運氣,而吉神雖然覺得11令吉還蠻貴,但同事說其實還便宜過很多咖啡館,而且每一口都是濃濃的芝士,其實很值得。

太妃糖瑪斯卡邦尼芝士蛋糕 Toffee Mascarpone Cheese Cake RM130

這個比焗芝士蛋糕要甜得多,但幸好是甜而不膩,而且太妃糖提升了芝士蛋糕的口感,讓這芝士蛋糕更有層次,但沒有賣一小片,要買就要買整粒,而且要預訂。

蒙特克里斯托「三明治」蛋糕 Monte Cristo RM130

這蛋糕其實是把黑巧克力、白巧克力及奶巧克力製成的「三明治」蛋糕,但因為採用很多的巧克力,以至蛋糕是比較硬身的,要切並不容易,只是吃這蛋糕的當下,你會覺得是在吃巧克力,不是蛋糕。真是幸福。



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這酒店就是以前的商貿酒店,在光大旁,不難找。

Hotel Jen Lobby Lounge
地址:Jalan Magazine, 10300 Pulau Pinang, Malaysia
電話:04-262 2622 分線8030
營業時間:10.30am - 12 midnight

價格聲明:食物標價是以2015年7月20日報價作準,標價已包括6% GST。


*下午茶*
July 22, 2015
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