這是Grapes & Malts Wine Bar配酒的特色芝士小吃，也是該紅酒屋讓食客對紅酒有深層認知的餐點之一，因為這芝士配酒下肚，就像咖啡加奶，完全不同的口感及味道。
這家新開的紅酒屋叫Grapes & Malts Wine Bar，如果直譯的話叫「葡萄與麥芽酒屋」，所以這裡只有葡萄酒、威士忌、白開水及平價餐點。這裡的葡萄酒有多達百多種，價位從RM70到RM700之間，但有不少過80%的售價是低於RM200，所以不用擔心喝到破產。
Cheese Board Small RM26 Larger RM49
要享用這特色芝士小吃，必須先切一小塊芝士放在餅乾上後吃一口，再咬一口蔥後喝一口紅酒配著吃，這嘴裡的酒突然有了甜味，還真是不錯的體驗。如果不信，可以先試一口紅酒的味道，然後才配芝士吃一次，馬上知道有沒有不同。這餐點上桌時就配有4種芝士，即Adam, Brie, Gouda及camembert。
吉神跟whats2seeonline.com的CK Lam一起學著吃，可以在這有趣的短片看我們吃得多好玩，只不過短片是講英文，大意就是如何吃這一道菜。
McGuigan Classic Sauvignon Blanc RM80
現在開始喝酒吧！第一杯上桌的是澳洲東南區的McGuigan Classic Sauvignon Blanc白酒，一瓶只賣RM80。
Reillys 2012 Cabernet Sauvignon RM99 per bottle
如今只須在下午4時至晚上8時選喝Reillys品牌的葡萄酒，即可在第2瓶享有20%折扣。
The triple distilled 12 years old Auchentoshan single malt scotch Whisky RM19 per shot
一般酒屋都只有調和威士忌，但這裡卻賣單一麥芽蘇格蘭威士忌，尤其是這12年歐肯特軒三次蒸餾單一麥芽蘇格蘭威士忌入口香醇不烈。如果想試喝，這裡有試喝配套，品3種威士忌只須RM50。
The Ice Ball
這裡的威士忌只配冰球，以確保威士忌不會慘變冰水。
這裡的免費白開水是Cuckoo牌的碱性水，但如果要用來配威士忌，他們會建議買S.Pellegrino sparkling water 或Acqua Panna Spring Water來配。
House Dip RM6
喝完酒就該吃些下酒菜了，這裡只有12道菜，我們還真是一口氣試到完，第一道上桌是蔬果條沾醬吃。
Antipasto Olive & mushroom RM8
這橄欖及蘑菇都煮得酸酸的，是不錯的開胃菜。
Sautéed Mushroom RM10
這裡的食物多數走簡約路線，沒有用太多的調味料，以確保原汁原味配酒，才能喝到酒的味道。
Sautéed Beef RM14
這一道炒牛塊就只下了鹽，配紅酒還真是沒話說的好吃。
Sautéed Chicken RM8
不吃牛，可以點雞來吃。
Chicken Jumbo Sausage
這香腸淡淡飄香，如果不想吃得太多，這道倒是剛剛好好。
Quesadilla (Chicken) RM12
這墨西哥起司雞夾肉餅配上特製牛油果醬，趁熱吃就好吃到沒朋友。
Meatball with Concasse RM17
這牛肉球外脆內濕，很有口感，配醬是以3種蕃茄配九層塔煮成。
Aglio e Olio with Chicken RM9
Aglio e Olio with Prawn RM13
這裡的蒜香橄榄油意麵有雞肉及蝦肉兩種供選擇，價位就比很多咖啡館都便宜。
Pate Spread RM13
這雞肝醬是法式料理，挖一匙配長棍麵包吃，還真是一口滋味。
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Grapes & Malts Wine Bar
地址：46, Chow Thye Road 10500 Penang.
電話：04-2281628
營業時間：每日4pm - 12am ，週休週日。
這家新開的紅酒屋叫Grapes & Malts Wine Bar，如果直譯的話叫「葡萄與麥芽酒屋」，所以這裡只有葡萄酒、威士忌、白開水及平價餐點。這裡的葡萄酒有多達百多種，價位從RM70到RM700之間，但有不少過80%的售價是低於RM200，所以不用擔心喝到破產。
Cheese Board Small RM26 Larger RM49
要享用這特色芝士小吃，必須先切一小塊芝士放在餅乾上後吃一口，再咬一口蔥後喝一口紅酒配著吃，這嘴裡的酒突然有了甜味，還真是不錯的體驗。如果不信，可以先試一口紅酒的味道，然後才配芝士吃一次，馬上知道有沒有不同。這餐點上桌時就配有4種芝士，即Adam, Brie, Gouda及camembert。
吉神跟whats2seeonline.com的CK Lam一起學著吃，可以在這有趣的短片看我們吃得多好玩，只不過短片是講英文，大意就是如何吃這一道菜。
McGuigan Classic Sauvignon Blanc RM80
現在開始喝酒吧！第一杯上桌的是澳洲東南區的McGuigan Classic Sauvignon Blanc白酒，一瓶只賣RM80。
Reillys 2012 Cabernet Sauvignon RM99 per bottle
如今只須在下午4時至晚上8時選喝Reillys品牌的葡萄酒，即可在第2瓶享有20%折扣。
The triple distilled 12 years old Auchentoshan single malt scotch Whisky RM19 per shot
一般酒屋都只有調和威士忌，但這裡卻賣單一麥芽蘇格蘭威士忌，尤其是這12年歐肯特軒三次蒸餾單一麥芽蘇格蘭威士忌入口香醇不烈。如果想試喝，這裡有試喝配套，品3種威士忌只須RM50。
The Ice Ball
這裡的威士忌只配冰球，以確保威士忌不會慘變冰水。
這裡的免費白開水是Cuckoo牌的碱性水，但如果要用來配威士忌，他們會建議買S.Pellegrino sparkling water 或Acqua Panna Spring Water來配。
House Dip RM6
喝完酒就該吃些下酒菜了，這裡只有12道菜，我們還真是一口氣試到完，第一道上桌是蔬果條沾醬吃。
Antipasto Olive & mushroom RM8
這橄欖及蘑菇都煮得酸酸的，是不錯的開胃菜。
Sautéed Mushroom RM10
這裡的食物多數走簡約路線，沒有用太多的調味料，以確保原汁原味配酒，才能喝到酒的味道。
Sautéed Beef RM14
這一道炒牛塊就只下了鹽，配紅酒還真是沒話說的好吃。
Sautéed Chicken RM8
不吃牛，可以點雞來吃。
Chicken Jumbo Sausage
這香腸淡淡飄香，如果不想吃得太多，這道倒是剛剛好好。
Quesadilla (Chicken) RM12
這墨西哥起司雞夾肉餅配上特製牛油果醬，趁熱吃就好吃到沒朋友。
Meatball with Concasse RM17
這牛肉球外脆內濕，很有口感，配醬是以3種蕃茄配九層塔煮成。
Aglio e Olio with Chicken RM9
Aglio e Olio with Prawn RM13
這裡的蒜香橄榄油意麵有雞肉及蝦肉兩種供選擇，價位就比很多咖啡館都便宜。
Pate Spread RM13
這雞肝醬是法式料理，挖一匙配長棍麵包吃，還真是一口滋味。
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Grapes & Malts Wine Bar
地址：46, Chow Thye Road 10500 Penang.
電話：04-2281628
營業時間：每日4pm - 12am ，週休週日。
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July 15, 2016
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