馬來西亞莆田2019年海蠣節


不知不覺又到了莆田的海蠣節,今年有6道海蠣菜上桌,除了平時能吃到的一品海蠣煎,其餘5道都是海蠣節才有的特色菜,其中最令吉神驚艷的非海蠣煎米粉萬屬,興化米粉與海蠣的結合可說是「天造之合」啊!

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海蠣煎米粉(小)RM36.90
把自然日曬手作而成的興化米粉結合海蠣煎個焦黃香脆,再醮他們家的辣媽醬吃,那種在口中蹦蹦跳的好滋味,寫著寫著吉神又想吃了。



除了海蠣煎米粉,還有兩道酥脆的選擇:

紫菜海蠣酥(小)RM36.90


一品海蠣煎(小)RM29.90


紫菜海蠣煎蛋(小)RM29.90
這不是蠔煎式的煎蛋,比較像我們的芙蓉蛋口感。



江口家鄉海蠣湯(小)RM36.90
海蠣下湯前會裹上粟粉,煮熟後有一層水晶外衣,口感Q彈中有很濃的海洋味道,怕腥的要注意哦!



漁民鹽漬海蠣是唯一吉神沒有嚐到的選項。


冰鎮南日鮑魚 一粒RM32.90
除了海蠣,這裡的鮑魚也不能錯過哦,是吃海藻長大的活鮑魚,並直送到店的哦。



糖醋皮蛋 RM12.90
吉神超愛吃皮蛋,這盤小菜越吃越有炸軟殼蟹的滋味。



醉墨魚 RM18.90


吉神要推薦店內的3種飲料,左起是楊梅冰磚水(RM10.90)、紅毛榴槤汁(RM9.90)及曲氏健康果汁(RM9.90)。



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以下是莆田在大馬的分行清單:
1 Utama: 03-7722 1539
Sunway Pyramid: 03-5621 1399
ss15 Courtyard: 03-5612 3377
The Gardens Mall: 03-2202 1338
Sunway Velocity: 03-9201 3228
Gurney Paragon: 04-226 0828
Pavillion KL: 03-2113 0108
*中餐*
November 12, 2019
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