Wednesday, September 30, 2015

【生命旅途】泰國曼谷─SamYan巴剎瀟灑走一回

SamYan有兩大亮點,一是這裡的牛扒便宜又大塊,非常受歡迎,二是賣菜安娣上電視教你煮好菜。



吉神是跟Naj Exquisite Thai Cuisine的總經理Watpusit Ayasanond到這裡買泰式粿條的食材,所以沒機會上巴剎樓上品嚐盛名遠播的牛扒。不過,吉神還是見到了賣菜安娣Jieb,但不是她本人,而是她在檔口播放的電視節目。



賣菜賣到播上電視的節目給顧客看還真不簡單,吉打當然要打卡一下。



Jieb的檔口除了有電視,蔬菜都包得整整齊齊,名人果然是不同凡嚮。最重要是讓顧客看了節目,就有今天下廚的靈感,還真是貼心的說。



除了Jieb的貼心,這巴剎還真是干淨。



原來是這些無名英雄很勤快的來回拖地,地上連沾點濕氣都沒機會。



更叫吉神傻眼的是,這巴剎還有手推車咧,真是方便到。



檔主的照片還要大大張放上檔口,顧客要聯絡也好,投訴也罷,都在彈指間。



泰國的豆腐泡串成一個大項鍊來賣。



這是蟹肉。



Sam Yan巴剎自1965就創設了,不過是近年才搬到這個新址,而巴剎以鮮魚成名,要找海鮮到此準沒錯。



好大隻的墨魚



也少不了大蝦。



這是泰國蒜頭,一般是小體積,據說這才夠香。



這裡的皮蛋是粉紅色的。



這裡也有新鮮製作的菜粿。

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Sam Yan Wet Market
地址: Payathai Road, Soi Chula 50 (opposite to Chulalongkorn University), Bangkok, Thailand.
營業時間:巴剎 每日6 am - 5 pm
小販中心 每日8am - 10pm

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