【檳城】大街興記飯店

吉神與好友們夜游古蹟區，來到老城一定要找古早味，而大街的興記飯店就是首選。自1907年就這裡開店的興記，是以粵菜為主，如今已來到第五代人準備接手，是檳城的百年老店之一，而許多老檳城一提起興記，必然會想起燒肉，還有豬腸粥，但現在主打檳城人的粵菜。

不過，吉神喜歡這裡的家常便飯，就像家裡媽媽煮的家常菜，樸實，溫暖。對城市人來說，這也是思鄉的味道。如果週末過來，還有一兩道特別菜單，如豬腳醋，想起就食指大動。

興記連收據都保留公整的手寫方式，收費一目了然。

苦瓜煎蛋 Egg Omelette with Bitter Gourd 小RM6 中RM8 大RM10

苦瓜和蛋都是吉神的最愛，因這組合有意外驚喜，即不苦而香甜，這裡煎的就是這種味道。

鹹蝦炒豬肉 Pork Slice With Shrimp Paste 小RM12 中RM15 大RM20

這是當晚意外之作，因為吉神以為鹹蝦是我們常吃的Cincalok，即粉紅色又味道濃的鹹蝦，上桌時才發現是此鹹蝦非彼鹹蝦，根據店家說，這鹹蝦與香港賣的一樣，有淡淡的鹹味，非常好下飯。

豆芽炒鹹魚 Bean Sprouts with Salted Fish 小RM8 中RM12 大RM15

這肥美的豆芽多汁有口感，只可惜鹹魚的味道不夠，沒有了鹹味的快感。

黑鯧煎乾 Deep Fried Black Promfret With Ginger and Garlic 時價

老實說，吉神不太喜歡這黑鯧，因為有點腥，而且味道平平，下回吉神再介紹友族的黑鯧，如果有機會比較，你就懂吉神的意思，所以下回再來這店，這肯定不在菜單內，而是應該點八寶雞。

老黃瓜湯 Old Cucumber Soup with Pork Ribs 小RM6 中RM10 大RM12

熬得夠香甜，排骨也煮得鬆軟，每一口都是滋味。

這店就在觀音亭正對面的大街，從觀音亭直走經過一條橫街後，就在左邊的店屋。

地址:60,Lebuh China,10200 Penang.
電話:04-2610010
營業時間：11am-3pm及6pm- 9pm（週一休息）

價格聲明：食物標價是以2015年5月22日報價作準，這裡沒有服務費及GST 6%。