Sunday, December 13, 2015

【生命旅途】吉隆坡─Delicious Cafe的新餐單

這個聖誕在Delicious Café充滿驚喜,除了有應節的聖誕餐單,也推出了16個更注重健康飲食的新菜單,同時週一週二晚還有買一送一優惠(須附合條款)。



烤南瓜、椰肉及馬來牛肉絲沙律配辣味酸柑 RM26.50
Delicious的首席執行員Steve Allen到英國及西班牙的巴塞羅那進行美食考察後,取得健康又好吃的餐單靈感。他告訴吉神,一個簡單的醬料如蕃茄醬在加入蔬菜或香料,如加入茴香、蔥頭仔、韭菜,又或者龍蒿及香芹提味後會有意想不到的成果。同時Steve也非常熱衷於在食物中融入本地的元素,這道沙律的食材都是他最愛的大馬食材,即馬來牛肉絲、木瓜、南瓜、椰肉、酸柑及辣椒。



香辣茄醬(Arrabiata)鴨肉扁麵條配黑橄欖、酸豆及香芹 RM29.50
店家決定以這道鴨肉意麵取代賣了11年的油封鴨(Confit Duck)意大利麵。不過,Steve告訴吉神,雖然不在餐單內,但如果想吃有關麵食的熟客還是可以要求的,就當作是熟客的秘密餐單吧!



芝麻海苔炸香脆雞翅膀配芥末蛋黃醬RM18
用黑白兩種芝麻及海苔油炸雞翅膀至香脆後,沾上帶甜的蜜糖芥末蛋黃醬,使雞肉多了海洋的味道同時,還有絲絲辣與甜。



南瓜炸燉飯球(Risotto Balls)配蘑菇及迷迭香炸燉飯球配蛋黃青醬RM13.50



雞肉、牛油果及松子卷配櫻桃蕃茄、帕馬森乾酪及黃瓜 RM28
在Delicious的廚房,還有一個關鍵人物,他就是主廚Sandy Alan Rowe,他說,他們喜歡用不同的醬料或方式煮同樣的食材,因為人生總是有試有驚喜。



培根蛋麵配海苔溏心蛋、蘑菇、牛肉培根或雞絲 RM28



巧克力、椰絲及胡桃蛋糕 每片RM14.50
Delicious的椰子蛋糕很有名,但如今他們還有巧克力、椰絲及胡桃蛋糕增加甜品樂趣。



巧克力及葡萄芝士蛋糕 每片RM15



黃梨、西瓜、百香果及荔枝聖代 RM16



澳洲堅果及鹹焦糖芝士蛋糕聖代 RM17.50



蘋果及薄荷檸檬汁 RM10 / 玫瑰荔枝冰沙 RM12.50
新的餐單,一定要有新的飲料才算完美,所以這兩杯飲料是Steve發揮創意後的傑作。



配合推出新餐單,週一週二晚有買一送一優惠,惟12月只限亞洲主食,而明年1月則可以選擇三明治、漢堡或食卷(Wraps),只要在週一週二下午3時後點選以上食物,即可享有買一送一的優惠,惟獲送的是較便宜的第二選擇。

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在吉隆坡有6家Delicious Café:

Delicious, Bangsar Village 2
地址: Lot GF-1, Ground Floor, Bangsar Village 2, Jalan Telawi, 59100 Kuala Lumpur.
電話: 03-2287 1554
營業時間: 週一至週三:11am – 10.30pm (最後下單9.45pm) / 週四及週五:11am – 11pm (最後下單 10.15pm) / Sat – Sun and public holidays: 9am – 11pm (最後下單 10.30pm)

Delicious, 1 Utama Shopping Centre
地址: Lot G316, Ground Floor, One Utama Shopping Centre (New Wing), 1, Lebuh Bandar Utama, Bandar Utama, 47800 Petaling Jaya, Selangor.
電話: 03-7724 1086
營業時間:週一至週四:11am – 10pm (最後下單 9.30pm) / 週五及週六: 10am – 10.30pm (最後下單 9.30pm) / 週日及公假:10am – 10pm (最後下單 9.30pm)

Delicious, Mid Valley Megamall
地址: Lot G(E)-011 & G-001, Ground Floor, Mid Valley City, Lingkaran Syed Putra, 59200 Kuala Lumpur.
電話: 03-2287 5770
營業時間: 每日9am – 10.30pm(最後下單 9.45pm)

Delicious, Sunway Pyramid
地址: LG2.55 & LG2.55A, Lower Ground Two, Sunway Pyramid Shopping Mall, No. 3, Jalan PJS11/15, Bandar Sunway, 46150 Petaling Jaya, Selangor.
電話: 03-5631 8181
營業時間: 每日10am – 10pm (最後下單 9.30pm)

Delicious, Setia City Mall
地址: LG29, Setia City Mall, Seksyen U13, Setia Alam, 40170 Shah Alam, Selangor.
電話: 03-3358 3548
營業時間:每日10am – 10pm(最後下單 9.30pm)

Delicious, St. Mary Place
地址: G-7 & G-8 Tower A, St Mary Place No. 1, Jalan Tengah, Off Jalan Sultan Ismail, 50250 Kuala Lumpur.
電話: 03-2022 1983
營業時間:每日7am – 9.30pm(最後下單 9pm)

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