Sunday, April 24, 2016

【貪吃路線】檳城─2016年檳城U.S. Potato美食嘉年華

你相信這看似美味的巧克力蛋糕是由馬鈴薯製成的嗎?其實有不少佳餚的食材是以馬鈴薯為主,而如今檳城有20家餐飲業者在整個5月,將參與2016年檳城U.S. Potato美食嘉年華,讓食饕在這個月內嚐盡馬鈴薯美食。



該嘉年華是由美國馬鈴薯協會主辦,並由檳城廚師協會協辦,而參與的餐飲業者有Bayview Beach Resort, Bayview Georgetown Hotel, Black Kettle Café, Blue Reef Fish & Chips, Crazy Cowboy Bar & Grill, Evergreen Laurel Hotel, Gala House Café & Restaurant, Georgetown City Hotel, Hamburger Inc., Harvest Times Café, Healy Mac’s Irish Bar & Restaurant, Moulmein Gourmet, Naughty Nuri’s Warung, Hotel NEO+ Penang, Rakkii Izakaya, Segi Café 32, Sunway Hotel Seberang Jaya, The Chambers Restaurant, Uncle Albert Fish & Chips, What the Duck.



在該嘉年華的推展活動中,有不少參與單位也在Straits Quay 展示他們的馬鈴薯佳餚,同時還提供試吃呢!現在就來看看他們的佳餚賣相如何。



By Healy Mac's Irish Bar and Restaurant
熱烤美國馬鈴薯培根沙拉。



牧羊人派-牛碎肉內餡再填滿美國馬鈴薯後,配上薯條及沙拉。



肋眼牛扒配上牛尾美國馬鈴薯煎餅,牛油菠菜及白蘭地黑胡椒醬。



By Uncle Albert's Traditional English Fish and Chips
煙薰三文魚配美國馬鈴薯煎餅。



漁夫派-海鮮配白醬再填滿美國馬鈴薯泥。



箱烤香料海鲈配巴馬臣芝士美國馬鈴薯泥、串收蕃茄及檸檬牛油醬。



By Crazy Cowboy Bar & Grill
美國馬鈴薯柑橘漬海鮮。



Crazy美國馬鈴薯配烤魚。



美國馬鈴薯巧克力蘋果派。



By Evergreen Laurel Hotel
海苔包美國馬鈴薯,再配上蔬菜、美國馬鈴薯泥、美國馬鈴薯窩夫餅及巴沙米克醋濃醬。



美國馬鈴薯法式千層酥配冷凍三文魚、燈籠椒及美國馬鈴薯干貝。



By Moulmein Gourmet
招牌牛排配美國馬鈴薯泥。



招牌旋風美式烘肉餅配美國馬鈴薯。



釀雞扒配美國馬鈴薯泥。



By Black Kettle
鹽味美國馬鈴薯冰淇淋配美國馬鈴薯皮及藍莓優格芝士蛋糕。



法式尼斯沙拉配圖狀炸薯餅。



牛肉漢堡配香脆美國馬鈴薯。



By Hotel NEO+
香料焖羊肘法式千層酥配干貝殼法式奶油焗美國馬鈴薯。



羊肉熟肉醬辣咖哩疊在馬斯卡邦尼奶酪美國馬鈴薯蓉上,再配上蔬菜、火腿包蘆筍及炒蘑菇。



松露三文魚美國馬鈴薯泥配炸美國馬鈴薯船。



By Blue Reef Fish & Chips
杏仁海鮮派配Simplot小薯塊。



雞肉香腸披薩配Simplot炸薯格。



迷你海鮮漢堡配Simplot捲薯條。



By Harvest Times
焖羊肘配千層薯餅及羊汁。



真空低溫煮盲曹魚配美國馬鈴薯蓉,牛油蔬菜及蛤蠣。



美國馬鈴薯韭葱湯。



By Bayview Beach Resort
芝士海鮮配美國馬鈴薯。



法式奶油焗美國馬鈴薯。



娘惹香料雞配炸薯格。



By Bayview Georgetown Hotel
三文魚扒配香脆美國馬鈴薯。



美國馬鈴薯雜匯。



海苔及蕃茄焗美國馬鈴薯。



By Georgetown City Hotel
美國馬鈴薯牛油雞咖哩 。



美國馬鈴薯巧克力蛋糕配香草冰淇淋。



By Sunway Hotel Seberang Jaya
焗雞蛋美國馬鈴薯。



美國馬鈴薯派。



美國馬鈴薯菠菜炸牛肉碎。

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